Les jus de légumes – Atelier culinaire

Nutritifs et rapides à préparer, les jus de légumes maison ont le vent en poupe, et avec raison!
Élise Caron, de Racines nourricières, va vous partager sa passion pour ces jus frais, faits à base de nos fruits et légumes locaux et de saison bien sûr. Cette méthode de transformation, sans cuisson, permet de concentrer les vitamines, minéraux et antioxydants, et de protéger ainsi les vertus nutritives et médicinales des fruits et légumes.
En plus d’être absolument savoureux, c’est bon pour la santé globale! Il suffit d’avoir un peu de créativité et de curiosité et hop on ne peut plus s’en passer…
Durant l’atelier, vous pourrez faire vos propres jus, goûter, faire vos mélanges, et même repartir à la maison avec un pot de jus.
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>> L’atelier se déroulera à l’Auberge La Curieuse, un espace de création et d’hébergement à découvrir, à Saint-Jean-Port-Joli!
>> Maximum 12 personnes pour assurer une ambiance conviviale et des échanges de qualité.