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/ personne
Atelier Culinaire – Pains nutritifs
- Agrotourisme
- Alimentation
- Atelier culinaire
35$ / personne
Alliez vitalité et plaisir en découvrant l’art des pains hautement nutritifs.
Durant cet après-midi immersif, apprenez comment des ingrédients rigoureusement sélectionnés et des farines originales transforment le pain en un véritable allié pour votre santé au quotidien.
Guidé par Hugo Plunian, mettez la main à la pâte et apprenez à travailler des ingrédients d’exception. Ensemble, vous préparerez et cuirez sur place trois créations uniques : un pain nordique riche en saveur et un pain multifruits et noix ultra-gourmand.
Vous repartirez avec les gestes précis, les astuces de pro et tous les secrets pour réussir ces pains chez vous.
Profitez d’un moment d’échange convivial, autour d’un café et d’une viennoiserie de la Boulangerie Sibuet , pendant la cuisson.
Au terme de cette expérience, vous repartirez fièrement avec vos deux pains, encore tout chaud et à l’odeur alléchante.
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13 juin 2026
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13 h à 15 h
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5 places restantes
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Saint-Jean-Port-Joli
5 en inventaire
L'activité inclut :
- Un atelier pratique de 2 heures avec le boulanger Hugo Plunian
- La préparation et la cuisson sur place d’un pain nordique et d’un pain multifruits et noix.
- Les connaissances et techniques essentielles pour refaire votre pain à la maison
- Un café et une viennoiserie de la Boulangerie Sibuet
Informations pratiques
- LIEU : Boulangerie Sibuet, Saint-Jean-Port-Joli, (Voir sur une carte)
- MAXIMUM 6 personnes pour assurer une ambiance conviviale et des échanges de qualité.
- Afin de profiter au maximum de l’expérience, les jeunes participants doivent avoir au moins 12 ans.
- Apportez des chaussures fermées, un tablier et un couvre-chef.
- Billet remboursable jusqu’au 7 juin 2026. Aucun remboursement possible à partir du 8 juin 62026, sauf si «Les Escapades» reportent ou annulent l’activité. Le billet reste transférable à une autre personne pour cette même activité.
- C’est complet? Écrivez-nous à info@lesescapades.ca pour que nous puissions vous mettre sur la liste d’attente. Vous serez les premiers informés si des places se libèrent ou si l’activité est organisée à nouveau.
Photos: Léane Tremblay, Courtoisie.
Avec la participation de...
La Boulangerie Sibuet (Saint-Jean-Port-Joli)
La Boulangerie Sibuet, c’est bien plus qu’une boulangerie artisanale! C’est aussi un restaurant, une épicerie fine et un lieu de rencontre privilégié installé au cœur du village depuis 24 ans. L’équipe maîtrise et transmet l’art du pain comme personne!
La Seigneurie des Aulnaies (Saint-Roch-des-Aulnaies)
Cette institution muséale reconnue met en valeur la vie seigneuriale ainsi que le savoir-faire de la meunerie artisanale. Son moulin banal produit à l’année onze farines de grande qualité à partir de grains biologiques et locaux, grâce à son immense roue à godets et ses meules de pierre qui sont actives à l’année longue!
Marché La Chèvre et le Chou
Le marché La Chèvre et le Chou est une boutique en ligne qui regroupe plus de 2500 produits locaux avec environ 60 producteurs actifs selon la saison. Une période de commande a lieu toutes les deux semaines. La livraison est ensuite faite le jeudi suivant dans l’un des 15 points de chute répartis dans les MRC de Montmagny et L’Islet. L’inscription est gratuite, sans obligation de commande.
Expériences
Nos autres activités
Complet
L’Âme du Fleuve – Création en Bois Flottés
- Art
- Bien-être
- Nature
Vivez une journée immersive au bord du Saint-Laurent, à L’Islet, pour transformer le bois de grève en une œuvre unique. Guidés par l'artisane Sylvie Lord, vous explorerez les étapes de la cueillette éthique, de la préparation des matériaux et de la création artistique. Une parenthèse inspirante pour se reconnecter à soi tout en laissant libre cours à votre imagination, au cœur d’un décor maritime authentique
- 06 juin 2026
- 11h à 16h
- L'Islet
Résidence artistique à La Curieuse – Les contes et les mythes
- Art
- Nature
Cet atelier s’adresse aux jeunes de 17 à 20 ans et propose un dialogue entre contes, mythes et récits contemporains, animé par Stéphanie Pelletier et Ivanie Aubin-Malo, pour explorer la force des histoires et de l’écriture. Les participants créeront un court projet d’écriture en trois étapes, puis apprendront à interpréter et incarner leur texte sur scène avec aisance et plaisir.
- 12 au 14 juin 2026
- Ven 16 h 30 à dim 16 h 30
- Saint-Jean-Port-Joli
Sur le rivage – Atelier d’écriture poétique
- Art
- Bien-être
- Nature
Joëlle Gauvin-Racine vous invite à un atelier de poésie et d’écriture intuitive sur les rives du Saint-Laurent, à L’Islet. Aucune expérience n’est requise — seulement le désir de ralentir et de créer en lien avec la nature. Un moment de pleine présence, d’exploration poétique et de partage.
- 25 juin 2026
- 18 h 30 à 20 h 30
- 4 places restantes
- L'Islet
Les nocturnes de Cap Aux Musées: Acers et sous-bois
- Agrotourisme
- Alimentation
- Art
Dans le cadre des Nocturnes de Cap aux Musées, le Musée de la mémoire vivante propose
une soirée alliant découvertes culturelles et plaisirs gourmands. Inspirée de la nouvelle
exposition permanente Mémoire, un héritage collectif, l’activité comprend une dégustation
d’acers animée par la sommelière Natalie Richard, accompagnée de bouchées à base de
champignons forestiers. Les participants pourront ensuite découvrir l’exposition lors d’une
visite guidée avant de terminer la soirée avec une dégustation de gins et de produits
transformés aux champignons, en compagnie de Janik Drapeau, du Cercle de mycologie du
Kamouraska.
- 30 juin 2026
- 20h00 à 22h00
- 18 places restantes
- Saint-Jean-Port-Joli
Cérémonie traditionnelle et dégustation de thé du désert avec Shindouk Ould Najim
- Art
- Musique
- Spectacle
Envie d'un moment hors du temps ? Dans le cadre du festival Guitare en Fête, la Corporation des arts et de la culture de L’Islet et la Boîte interculturelle vous invitent à une expérience unique.
Venez déguster un thé traditionnel de Tombouctou, orchestré par Shindouk Ould Najim, les pieds dans le sable, au rythme des vagues.
Le rituel des trois thés vous sera servi en toute convivialité, juste avant de vous laisser transporter par les notes envoûtantes d’un concert de blues du désert.
L’activité pourrait être prolongée selon l’achalandage.
- 24 juill. 2026
- 18h à 19h
- L'Islet
Immersion au cœur du jardin médicinale de Sonia Lanoë
- Alimentation
- Bien-être
- Nature
Plongez dans l'univers de Sonia Lanoë, herboriste passionnée depuis vingt ans. Lors d'une visite immersive au cœur de son jardin de plantes médicinales et de son séchoir artisanal, vous découvrirez les secrets des savoirs ancestraux. Sonia vous partagera ses conseils pour intégrer simplement ces vertus naturelles à votre quotidien, avant de clore cette parenthèse bien-être par une dégustation conviviale de tisanes maison.
- 06 août 2026
- 13h à 15h
- 9 places restantes
- Saint-Jean-Port-Joli
Concert chez Roch le fermier – Quand le jazz rencontre le baroque
- Agrotourisme
- Alimentation
- Art
Un avant-midi unique à la ferme Roch le fermier : visite guidée avec Julie Aubé, «boîte à brunch» 100 % locale, concert en duo voix et piano avec Peggy Bélanger et Marie-Pier Ethier.
Un voyage musical entre baroque et jazz, où les époques se rencontrent.
- 29 août 2026
- 10h00 à 13h00
- 22 places restantes
- Saint-Roch des Aulnaies
Prolongez votre Escapade
Vous êtes de passage dans le coin? Prenez le temps de «vivre» Région L’Islet, de vous imprégner de ses paysages, de ses richesses, de son terroir. Laissez-vous vous inspirer de ses couleurs, de ses artistes et de sa culture. Coup de cœur assuré pour ce territoire si singulier!
Avec la participation de
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