Atelier Culinaire - Pains nutritifs - Les Escapades

Atelier Culinaire – Pains nutritifs

  • Agrotourisme
  • Alimentation
  • Atelier culinaire

35$ / personne

Alliez vitalité et plaisir en découvrant l’art des pains hautement nutritifs.
Durant cet après-midi immersif, apprenez comment des ingrédients rigoureusement sélectionnés et des farines originales transforment le pain en un véritable allié pour votre santé au quotidien.
Guidé par Hugo Plunian, mettez la main à la pâte et apprenez à travailler des ingrédients d’exception. Ensemble, vous préparerez et cuirez sur place trois créations uniques : un pain nordique riche en saveur et un pain multifruits et noix ultra-gourmand.
Vous repartirez avec les gestes précis, les astuces de pro et tous les secrets pour réussir ces pains chez vous.
Profitez d’un moment d’échange convivial, autour d’un café et d’une viennoiserie de la Boulangerie Sibuet , pendant la cuisson.
Au terme de cette expérience, vous repartirez fièrement avec vos deux pains, encore tout chaud et à l’odeur alléchante.

Lire plus
  • 13 juin 2026

  • 13 h à 15 h

  • Saint-Jean-Port-Joli

En rupture d'inventaire

L'activité inclut :

  • Un atelier pratique de 2 heures avec le boulanger Hugo Plunian
  • La préparation et la cuisson sur place d’un pain nordique et d’un pain multifruits et noix.
  • Les connaissances et techniques essentielles pour refaire votre pain à la maison
  • Un café et une viennoiserie de la Boulangerie Sibuet

Informations pratiques

  • LIEU : Boulangerie Sibuet, Saint-Jean-Port-Joli, (Voir sur une carte)
  • MAXIMUM 6 personnes pour assurer une ambiance conviviale et des échanges de qualité.
  • Afin de profiter au maximum de l’expérience, les jeunes participants doivent avoir au moins 12 ans.
  • Apportez des chaussures fermées, un tablier et un couvre-chef.
  • Billet remboursable jusqu’au 7 juin 2026. Aucun remboursement possible à partir du 8 juin 62026, sauf si «Les Escapades» reportent ou annulent l’activité. Le billet reste transférable à une autre personne pour cette même activité.
  • C’est complet? Écrivez-nous à info@lesescapades.ca pour que nous puissions vous mettre sur la liste d’attente. Vous serez les premiers informés si des places se libèrent ou si l’activité est organisée à nouveau.

Photos: Léane Tremblay, Courtoisie.

Background

Avec la participation de...

La Boulangerie Sibuet (Saint-Jean-Port-Joli)

La Boulangerie Sibuet, c’est bien plus qu’une boulangerie artisanale! C’est aussi un restaurant, une épicerie fine et un lieu de rencontre privilégié installé au cœur du village depuis 24 ans. L’équipe maîtrise et transmet l’art du pain comme personne!

En savoir plus

La Seigneurie des Aulnaies (Saint-Roch-des-Aulnaies)

Cette institution muséale reconnue met en valeur la vie seigneuriale ainsi que le savoir-faire de la meunerie artisanale. Son moulin banal produit à l’année onze farines de grande qualité à partir de grains biologiques et locaux, grâce à son immense roue à godets et ses meules de pierre qui sont actives à l’année longue!

En savoir plus

Marché La Chèvre et le Chou

Le marché La Chèvre et le Chou est une boutique en ligne qui regroupe plus de 2500 produits locaux avec environ 60 producteurs actifs selon la saison. Une période de commande a lieu toutes les deux semaines. La livraison est ensuite faite le jeudi suivant dans l’un des 15 points de chute répartis dans les MRC de Montmagny et L’Islet. L’inscription est gratuite, sans obligation de commande.

Background
Background

Expériences

Nos autres activités

Filtrer ma recherche

À la découverte des oiseaux migrateurs

  • Nature
  • Science
Accompagné de l'ornithologue Jocelyn Landry, observez le spectacle majestueux des oies blanches à Montmagny. Le long de La Route des Plumes, apprenez à identifier les divers oiseaux migrateurs du Saint-Laurent. Grâce à des conseils passionnants, cette immersion guidée révèle toute la richesse de l'écosystème fluvial. Une expérience unique et accessible à tous pour s'émerveiller au cœur de la faune québécoise.
  • 19 sept. 2026
  • 10h à 11h30
  • 6 places restantes
  • Montmagny

Complet

Le Banquet des Vendanges

  • Atelier culinaire
  • Gastronomie
Le Vignoble des Feux Follets à Berthier-sur-Mer vous invite à son banquet des vendanges, une célébration gourmande et authentique. L'événement débute par un atelier participatif de récolte au cœur des vignes, avant de laisser place à un repas festif et chaleureux orchestré par le chef Bryan Lamine. Placé sous le signe du partage, ce banquet est accompagné d'un accord mets et vins imaginé par les propriétaires, Sarah Inkman et Frédéric Paré, pour honorer la récolte dans une ambiance suspendue dans le temps.
  • 26 sept. 2026
  • 16h30 à 22h
  • Berthier-sur-Mer

ÉCHO — La suite : un parcours en territoire

  • Art
  • Gastronomie
  • Nature
Un an après ÉCHO, partez à la rencontre des œuvres, des artistes et des paysages qui façonnent le territoire de région de L’Islet. Découvrez les univers de Sandra Giasson-Cloutier et Charles Robichaud, d’Anne-Marie Proulx, ainsi que d’Élisabeth Cardin et Pierre-Étienne Lessard, à travers une journée ponctuée de rencontres artistiques, d’expériences culinaires et musicales. Une Escapade pour découvrir le territoire autrement, créer et entrer en dialogue avec les artistes et leurs œuvres.
  • 03 oct. 2026
  • 13h à 19h
  • 37 places restantes
  • Saint-Jean-Port-Joli - Tourville - St-Damase

Immersion en ferme autosuffisante : Atelier pressage de pommes et goûter local

  • Atelier culinaire
  • Nature
Partez à la découverte de deux fermes autosuffisantes à Saint-Cyrille-de-Lessard en explorant la Ferme à tout faire et le verger sauvage des Bois Mêlées. Après avoir découvert l'histoire des propriétaires, participez au pressage artisanal des pommes et savourez un moût frais accompagné d'un goûter de saison 100% local.
  • 10 oct. 2026
  • 15h à 18h
  • 1 places restantes
  • Saint-Cyrille-De-Lessard

Prolongez votre Escapade

Vous êtes de passage dans le coin? Prenez le temps de «vivre» Région L’Islet, de vous imprégner de ses paysages, de ses richesses, de son terroir. Laissez-vous vous inspirer de ses couleurs, de ses artistes et de sa culture. Coup de cœur assuré pour ce territoire si singulier!

Avec la participation de