Cueillette de champignons

Venez découvrir les secrets de la forêt lors de cet atelier de cueillette de champignons avec Sébastien Royer, passionné de mycologie et guide expérimenté. Il vous guidera dans les magnifiques sentiers de Saint-Marcel, et vous invitera à plonger avec lui dans l’univers fascinant des champignons. Durant cette balade conviviale, Sébastien partagera ses connaissances sur le matériel nécessaire, les méthodes de cueillette respectueuses et les critères d’identification à maîtriser pour reconnaître les espèces comestibles ou toxiques. Grâce à ses explications claires et accessibles et ses anecdotes divertissantes, vous serez ensuite en mesure de faire de la cueillette de façon autonome et sécuritaire.
Durant la pause dîner (apportez votre lunch!), Sébastien vous donnera quelques trucs pour bien cuisiner votre récolte. Et qui sait, si on est chanceux, il y aura peut-être même quelques champignons à déguster…
>> Vous rêviez d’apprendre à cueillir des champignons? C’est le moment! Ça sera une expérience enrichissante, entre savoir-faire, partage et respect de la nature.