Plantes sauvages d’ici : usages, saveurs et traditions

Sous le ciel du Québec, la nature cache des trésors insoupçonnés au bord des chemins. C’est précisément cette flore familière et pourtant mystérieuse que Geneviève Théroux vous invite à découvrir.
Une douce immersion vous sera tout d’abord proposée lors de la visite de l’exposition du Centre Culturel Godend’Art «Les saveurs de la nature : exposition sur les plantes sauvages comestibles et médicinales». Qu’elles se retrouvent dans l’assiette ou dans des breuvages, ou encore qu’elles servent à soigner les petits maux du quotidien, ces plantes vous seront présentées avec soin.
Neuf plantes seront ensuite mises en avant lors d’un atelier interactif. Vous apprendrez à les identifier selon leur habitat, découvrir leurs secrets culinaires et leurs vertus médicinales ainsi que leurs usages traditionnels, tout en écoutant des anecdotes historiques passionnantes.
Dans une ambiance conviviale et ouverte aux échanges, chacun peut observer, manipuler et même goûter des infusions ou des sirops maison. C’est un véritable moment de partage où les sens s’éveillent.
Et pour que la magie se prolonge à la maison, chaque participant repart avec un petit échantillon soigneusement préparé, comme un morceau de forêt à glisser dans sa poche. Une occasion parfaite pour poser un nouveau regard sur le paysage québécois !