Sculpture sur échouerie et repas marin - Les Escapades

Sculpture sur échouerie et repas marin

  • Art
  • Gastronomie
  • Nature
  • Patrimoine

45$ / personne

Venez à la rencontre de Joanie Lévesque, artiste passionnée et enracinée dans la région depuis plusieurs années. Elle vous ouvre les portes de son atelier, un espace qu’elle partage avec son conjoint, en plein cœur du village. Laissez-vous séduire par une agréable promenade sur la grève, où vous aurez le temps de choisir le bois flotté que vous sculpterez ensuite dans l’atelier de l’artiste. Joanie vous guidera et vous initiera aux bases de la sculpture sur bois, vous faisant découvrir l’art de transformer ce matériau unique.
L’activité se déroulera à proximité de la Chapelle des Processions, un lieu emblématique de Saint-Jean-Port-Joli. Cet espace, véritable acteur culturel du territoire, accueille régulièrement des expositions et participe activement à la dynamisation de la vie locale.
Puis, laissez-vous charmer par Elisabeth Cardin, artiste et auteure, qui vous accueillera chaleureusement pour un moment gustatif inoubliable. Elle vous fera découvrir un repas élaboré avec soin, mettant en valeur les saveurs authentiques et la fraîcheur des produits de notre belle région, inspiré des mets traditionnels des marins d’antan. Au menu : poisson, plantes et produits locaux.
Une escapade créative qui rend hommage à la richesse de notre territoire. À ne pas manquer !

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  • 12 juill. 2025

  • 10 h à 14 h

  • Saint-Jean-Port-Joli

En rupture d'inventaire

L'activité inclut:

  • L’accès au lieu.
  • Un atelier d’initiation à la sculpture sur bois de grève avec l’artiste Joanie Lévesque.
  • Le matériel pour l’atelier.
  • Une visite guidée de la Chapelle des Processions et de l’exposition en cours.
  • Un dîner local cuisiné exclusivement par Élisabeth Cardin.
Chapelle des Processions, par Joanie Lévesque

Informations pratiques

  • Réservation en ligne seulement.
  • RDV à La Chapelle au 103 Avenue de Gaspé E, Saint-Jean-Port-Joli, QC (Voir sur une carte)
  • L’activité débute à 10h00 (arrivez 15 min à l’avance).
  • L’activité aura lieu beau temps-mauvais temps. Prévoir l’habillement en conséquence pour la balade sur la grève. Notez que l’atelier et le dîner auront lieu à l’abri en cas de pluie.
  • Maximum 12 personnes pour assurer une ambiance conviviale et des échanges de qualité. Afin de profiter au maximum de l’expérience, les jeunes participants doivent avoir au moins 12 ans.
  • En cas d’allergie, veuillez, svp, nous en informer lors de votre inscription.
  • Il y aura des chiens sur le site lors de l’Escapade.
  • Billet remboursable jusqu’au 28 juin. Aucun remboursement possible à partir du 29 juin, sauf si «Les Escapades» reportent ou annulent l’activité. Le billet reste transférable.
  • C’est complet? Écrivez-nous à info@lesescapades.ca pour que nous puissions vous mettre sur la liste d’attente. Vous serez les premiers informés si des places se libèrent ou si l’activité est organisée à nouveau.

Photos: Jean-Sébastien Veilleux, Catherine Chouinard, Joanie Lévesque, Marie-Eve Campbell, Georg Eiermann, Sofie Jarvis, Lawrence Krowdeed

Background

Avec la participation de...

Joanie Lévesque (Saint-Jean-Port-Joli)

Joanie Lévesque est une artiste basée à Saint-Jean-Port-Joli depuis 2004. Sa démarche artistique cherche à créer de la magie à partir de la nature et à éveiller la créativité chez les jeunes et les adultes. Ses projets – scolaires, artistiques ou festifs – visent à stimuler la créativité et à explorer l’impact du geste artistique sur la fabrication d’objets.
Ses sculptures, intuitives et inspirées par la nature, intègrent des éléments imprévus, comme des objets trouvés ou des traces laissées par l’environnement. Très impliquée dans la culture locale, elle coordonne des activités pour le jeune public et gère la Vitrine du centre Est-Nord-Est, une résidence d’artiste. Co-propriétaire de la Chapelle des processions, elle développe des projets créatifs avec des artistes et artisans locaux.

La Chapelle des Processions (Saint-Jean-Port-Joli)

C’est en 2022 que Michel Saulnier, sculpteur, et Joanie Lévesque, médiatrice culturelle, ont choisi d’acquérir ce magnifique bâtiment historique pour lui redonner vie, en préservant son architecture et en en faisant un véritable carrefour culturel. Leur ambition est de soutenir la diversité des expressions artistiques et de favoriser les échanges entre les œuvres, les artistes et le public, offrant ainsi un espace pour toutes les formes d’art. Aujourd’hui, ce lieu est bien plus qu’un espace culturel, il est devenu une véritable fierté pour Saint-Jean-Port-Joli, un acteur clé de la scène locale, où se multiplient expositions et événements qui insufflent une nouvelle dynamique à la communauté.

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Élisabeth Cardin par Marie-Eve Campbell

Elisabeth Cardin (Saint-Jean-Port-Joli)

Elisabeth Cardin a étudié l’horticulture, l’herboristerie et l’écologie avant d’ouvrir le Restaurant Manitoba (2014-2022) à Montréal. On lui doit les livres L’Érable et la Perdrix : l’histoire culinaire du Québec à travers ses aliments, l’essai Le temps des récoltes: cultiver le territoire, le journal graphique numérique La patience du corégone, le balado Manger le territoire et le Manifeste de la résilience des Fermiers et fermières de famille. Son rêve? Le retour à une alimentation entièrement locale, saisonnière et écologique, inspirée par le territoire et les savoir-faire artisanaux.

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Prolongez votre Escapade

Vous êtes de passage dans le coin? Prenez le temps de «vivre» Région L’Islet, de vous imprégner de ses paysages, de ses richesses, de son terroir. Laissez-vous vous inspirer de ses couleurs, de ses artistes et de sa culture. Coup de cœur assuré pour ce territoire si singulier!

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Expériences

Nos autres activités

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Initiation à la cueillette responsable et cuisine des têtes de violon

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  • Alimentation
  • Atelier culinaire
C’est le retour du printemps, et avec lui, le trésor le plus éphémère de nos sous-bois : la tête de violon. Apprenez à récolter et cuisiner ce délice des sous-bois en toute sécurité lors de notre atelier pratique. Rejoignez-nous pour une immersion en pleine nature où Thibaud Mony nous apprendra à identifier avec certitude la fougère-à-l'autruche (Matteuccia struthiopteris) et éviter les sosies toxiques, maîtriser la cueillette éthique pour ne pas épuiser le plant (la règle d'or du tiers), nettoyer et apprêter votre récolte pour éliminer l'amertume et les toxines naturelles et enfin cuisiner ce produit d'exception avec des recettes simples et savoureuses.
  • 10 mai 2026
  • 14 h 30 à 17 h
  • 6 places restantes
  • Saint-Jean-Port-Joli

De la tonte au tricot : une après-midi familiale avec les Alpagas

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Envie de ralentir le rythme ? Venez vivre une après-midi familiale inoubliable chez Alpagas Saint-Pamphile. Observez le rituel délicat de la tonte printanière et apprenez les secrets ancestraux du filage. Entre la douceur de la fibre brute et le calme de nos pâturages, repartez l'esprit léger et les mains pleines de textures. Une immersion authentique, de la bête jusqu’au fil.
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  • 19 places restantes
  • Saint-Pamphile

L’Âme du Fleuve – Création en Bois Flottés

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  • Bien-être
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Vivez une journée immersive au bord du Saint-Laurent, à L’Islet, pour transformer le bois de grève en une œuvre unique. Guidés par l'artisane Sylvie Lord, vous explorerez les étapes de la cueillette éthique, de la préparation des matériaux et de la création artistique. Une parenthèse inspirante pour se reconnecter à soi tout en laissant libre cours à votre imagination, au cœur d’un décor maritime authentique
  • 06 juin 2026
  • 11h à 16h
  • 11 places restantes
  • L'Islet

Résidence artistique à La Curieuse – Les contes et les mythes

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  • Nature
Cet atelier s’adresse aux jeunes de 17 à 20 ans et propose un dialogue entre contes, mythes et récits contemporains, animé par Stéphanie Pelletier et Ivanie Aubin-Malo, pour explorer la force des histoires et de l’écriture. Les participants créeront un court projet d’écriture en trois étapes, puis apprendront à interpréter et incarner leur texte sur scène avec aisance et plaisir.
  • 12 au 14 juin 2026
  • Ven 16 h 30 à dim 16 h 30
  • Saint-Jean-Port-Joli

Cérémonie traditionnelle et dégustation de thé du désert avec Shindouk Ould Najim

  • Art
  • Musique
  • Spectacle
Envie d'un moment hors du temps ? Dans le cadre du festival Guitare en Fête, la Corporation des arts et de la culture de L’Islet et la Boîte interculturelle vous invitent à une expérience unique. Venez déguster un thé traditionnel de Tombouctou, orchestré par Shindouk Ould Najim, les pieds dans le sable, au rythme des vagues. Le rituel des trois thés vous sera servi en toute convivialité, juste avant de vous laisser transporter par les notes envoûtantes d’un concert de blues du désert.
L’activité pourrait être prolongée selon l’achalandage.
  • 24 juill. 2026
  • 18h à 19h
  • L'Islet

Immersion au cœur du jardin médicinale de Sonia Lanoë

  • Alimentation
  • Bien-être
  • Nature
Plongez dans l'univers de Sonia Lanoë, herboriste passionnée depuis vingt ans. Lors d'une visite immersive au cœur de son jardin de plantes médicinales et de son séchoir artisanal, vous découvrirez les secrets des savoirs ancestraux. Sonia vous partagera ses conseils pour intégrer simplement ces vertus naturelles à votre quotidien, avant de clore cette parenthèse bien-être par une dégustation conviviale de tisanes maison.
  • 06 août 2026
  • 13h à 15h
  • 10 places restantes
  • Saint-Jean-Port-Joli

Concert chez Roch le fermier – Quand le jazz rencontre le baroque

  • Agrotourisme
  • Alimentation
  • Art
Un avant-midi unique à la ferme Roch le fermier : visite guidée avec Julie Aubé, «boîte à brunch» 100 % locale, concert en duo voix et piano avec Peggy Bélanger et Marie-Pier Ethier. Un voyage musical entre baroque et jazz, où les époques se rencontrent.
  • 29 août 2026
  • 10h00 à 13h00
  • 28 places restantes
  • Saint-Roch des Aulnaies