Soirée VIP à la brasserie Le Plongeon

Venez vivre une expérience gastronomique unique à la nouvelle brasserie rurale Le Plongeon, à Saint-Cyrille-de-Lessard, à environ 15 min de Saint-Jean-Port-Joli. Pour cette soirée spéciale, Denise et David vous reçoivent pour vous faire découvrir l’univers du Plongeon, ce projet qu’ils mijotent depuis des années! Accompagnés du brasseur Jérémie, vous aurez la chance de plonger dans les coulisses de la fabrication, là où prennent vie les bières artisanales qui font la fierté de la maison.
La visite se poursuit avec une dégustation animée par David où vous aurez la chance d’apprendre l’histoire derrière la création de deux bières du Plongeon, la VVB et la Railleurs, tout en savourant des bouchées crées spécialement par notre chef Bryan pour mettre en valeur la richesse des accords entre la bière et l’assiette.
Puis, place au festin : le chef Bryan vous servira ensuite un plat savoureux, spécialement imaginé pour l’occasion, mettant en vedette les trésors de nos producteurs locaux et accompagné d’une nouvelle bière brassée pour cette occasion unique !
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Cette Escapade est une invitation à partager un bon moment entre curieux et bons vivants, le temps d’une soirée chaleureuse, simple et authentique. Un vrai coup de cœur en vue pour la gastronomie du Plongeon — inventive, généreuse et résolument conviviale !