Des poules, des œufs et de la peinture - Les Escapades

Des poules, des œufs et de la peinture

  • Agrotourisme
  • Gastronomie
  • Nature

65$ / personne

Quand deux autrices et ambassadrices de l’alimentation de proximité s’associent pour offrir une expérience autour de la poule et de l’œuf, qu’est-ce que ça donne? Une soirée haute en couleurs et en découvertes!
Chez Roch le fermier, Julie Aubé vous présentera son élevage de poules pondeuses (et heureuses). Elle vous parlera d’agriculture de proximité, d’agroforesterie et de ses 1001 façons de transformer les œufs de ses «Rockeuses», comme elle les appelle affectueusement. Ne vous inquiétez pas, vous pourrez déguster l’un de ses petits plats!
Élisabeth Cardin, qui est aussi artiste peintre, poussera l’audace en vous initiant à la peinture au jaune d’œuf. Oui oui! Vous découvrirez avec elle la technique “tempera” (mélange de jaune d’œuf et de pigments) au cours d’une activité de peinture paysagère destinée à tous et toutes.

Une nutritionniste devenue fermière & une ancienne restauratrice devenue artiste, toutes les deux installées dans la région de L’Islet? L’occasion était trop belle de vous les présenter. En plus, devinez qui signe les illustrations du tout nouveau livre de Julie Aubé, Cœur de fermière? Eh oui, c’est Elisabeth!

Ce 5 à 8 original se déroulera chez Roch le fermier et s’inscrit dans le cadre de la programmation des «jours en n’œuf».

Activité gratuite pour les enfants de 10 ans et moins.
MAXIMUM 15 personnes pour assurer une ambiance conviviale et des échanges de qualité.

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Activité commanditée par : Promo Plastik
  • 09 Août 2024

  • 17h à 20h

  • 11 places restantes

  • Saint-Roch-des-Aulnaies

11 en inventaire

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/ personne


L'activité inclut:

  • L’accès au site
  • La visite guidée de l’élevage de poules et des jardins de Roch le fermier, par Julie Aubé (environ 1 h)
  • L’activité de peinture tempera avec Élisabeth Cardin (environ 1 h) et le matériel nécessaire
  • Une petite dégustation (des œufs mimosas aux herbes de saison et une infusion de la ferme)
  • La possibilité de faire dédicacer vos livres par Julie et Élisabeth pour ceux qui le souhaitent
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Avec la participation de...

Julie Aubé - Roch le fermier (Saint-Roch-des-Aulnaies)

Propriétaire de la microferme Roch le fermier, nutritionniste, auteure, productrice des événements agrotouristiques Prenez le champ!, conférencière et porte-parole de la « Semaine québécoise des marchés publics », Julie Aubé ne manque pas de projets! Communicatrice hors-pair, elle saura vous transmettre son intérêt profond et sincère pour les aliments de chez nous et ceux qui les produisent avec amour. Julie a été nommée «Personnalité de l’année 2023» par Caribou.

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Élisabeth Cardin

Élisabeth Cardin (Saint-Jean-Port-Joli)

Femme aux multiples talents, Elisabeth Cardin a étudié l’horticulture, l’herboristerie et l’écologie avant d’ouvrir le Restaurant Manitoba (2014-2022) à Montréal. On lui doit les livres L’Érable et la Perdrix : l’histoire culinaire du Québec à travers ses aliments, l’essai Le temps des récoltes: cultiver le territoire, le journal graphique numérique La patience du corégone, le balado Manger le territoire et le Manifeste de la résilience des Fermiers et fermières de famille. Son rêve? Le retour à une alimentation entièrement locale, saisonnière et écologique, inspirée par le territoire et les savoir-faire artisanaux.

Elisabeth était finaliste aux Lauriers de la gastronomie 2023, est une fière résidente de Saint-Jean-Port-Joli, et est une peintre et illustratrice de talent!

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Commanditaire officiel de l’Escapade

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Informations pratiques

  • Réservation en ligne seulement.
  • L’activité est offerte en français.
  • L’activité aura lieu beau temps, mauvais temps.
  • Les participants doivent porter des habits et des souliers confortables, qui peuvent se salir.
  • Prévoyez le nécessaire pour passer un bon moment dehors : chapeau, gourde, crème solaire, huile anti-moustique, et de quoi prendre des notes.
  • Le matériel pour l’activité de peinture est fourni.
  • Les livres de Julie et d’Élisabeth seront en vente sur place, et le kiosque libre-service de Roch le fermier sera ouvert et bien garni. Paiement en argent comptant ou par virement Interac.
  • AUCUN REMBOURSEMENT ne sera accordé, sauf si «Les Escapades» reportent ou annulent l’activité.
  • C’est complet? Écrivez-nous à info@lesescapades.ca pour que nous puissions vous mettre sur la liste d’attente. Vous serez les premiers informés si l’activité est organisée à nouveau.

Photos : Julie Aubé, Élisabeth Cardin, Marie-Eve Campbell, Philippe Richelet

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Vous êtes de passage dans le coin? Prenez le temps de «vivre» Région L’Islet, de vous imprégner de ses paysages, de ses richesses, de son terroir. Laissez-vous vous inspirer de ses couleurs, de ses artistes et de sa culture. Coup de cœur assuré pour ce territoire si singulier!

Avec la participation de

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Expériences

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Du grain au pain (1er juin)

  • Agrotourisme
  • Gastronomie
  • Patrimoine
On vous propose de parcourir le chemin du blé, du moulin jusqu’au four à pain! Enfilez le tablier du meunier pour moudre votre farine grâce à la plus grande roue à godets au Québec: celle de la Seigneurie des Aulnaies. Transformez-vous ensuite en boulanger·ère en mettant la main à la pâte pour préparer un pain au levain qui cuira tranquillement dans un four ancestral extérieur. Imaginez déguster VOTRE pain, encore tout chaud et préparé avec la meilleure farine biologique du Québec.
Activité présentée par : La Seigneurie des Aulnaies et la Boulangerie Sibuet
  • 01 Juin 2024
  • 8 h 30 à 12 h
  • 7 places restantes
  • Saint-Roch-des-Aulnaies

P’tit fermier, p’tite fermière

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  • Famille
Les enfants et leurs parents sont invités à s’occuper des chèvres de Sylvie et André de la Chèvrerie des Belles Amours. L’activité se terminera par la visite du camion du Bar laitier Chouinard! Petits et grands pourront eux-mêmes décorer leur crème glacée!
Activité commanditée par : Bureau vétérinaire L'Islet
  • 09 Juin 2024
  • 9 h à 11 h
  • 18 places restantes
  • L’Islet

Du grain au pain (15 juin)

  • Agrotourisme
  • Gastronomie
  • Patrimoine
On vous propose de parcourir le chemin du blé, du moulin jusqu’au four à pain! Enfilez le tablier du meunier pour moudre votre farine grâce à la plus grande roue à godets au Québec: celle de la Seigneurie des Aulnaies. Transformez-vous ensuite en boulanger·ère en mettant la main à la pâte pour préparer un pain au levain qui cuira tranquillement dans un four ancestral extérieur. Imaginez déguster VOTRE pain, encore tout chaud et préparé avec la meilleure farine biologique du Québec.
Activité présentée par : La Seigneurie des Aulnaies et la Boulangerie Sibuet
  • 15 Juin 2024
  • 8 h 30 à 12 h
  • 10 places restantes
  • Saint-Roch-des-Aulnaies