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/ personne
On butine au jardin
- Agrotourisme
- Famille
- Nature
55$ / personne
Eugénie et Juan Morales, vos hôtes pour la journée, vous accueillent sur leur ferme familiale, les Jardins Herencia, située dans le magnifique village de Sainte-Louise. Ils vous feront visiter les jardins maraîchers qu’ils cultivent depuis 2021 et vous parleront des végétaux originaux qu’ils font pousser avec amour : gourganes, légumineuses, asperges, champignons et tomatillos (pour ne nommer que ceux-là!).
Ensuite, découvrez la maison de 50 000 abeilles! Virginie et Vincent, apiculteurs et fondateurs de Melifera, vous parleront du fonctionnement de la ruche et du travail minutieux de leurs abeilles. Vous aurez la chance de manipuler les cadres de la ruche et de récolter les rayons de miel directement à la source. Du miel plus frais que ça, impossible!
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Activité présentée par : Les Jardins Herencia et Melifera
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18 Août 2024
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13 h 30 à 16 h 00
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18 places restantes
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Sainte-Louise
18 en inventaire
L'activité inclut:
- L’accès au site
- La visite des jardins maraîchers avec Eugénie et Juan
- L’atelier d’apiculture avec Melifera
- Une petite dégustation
- Un pot de miel Melifera de 110 ml
Déroulement de l'expérience
Visite guidée des jardins
13 h 30: Eugénie et Juan vous proposent une visite commentée de leurs jardins maraîchers inspirés de leurs origines équatoriennes. C’est le moment de poser toutes vos questions!
Atelier d’apiculture et récolte des rayons de miel
14 h 30: Virginie et Vincent vous font découvrir, avec toute la passion qu’on leur connaît, l’univers mystérieux de l’apiculture. Vous apprendrez notamment comment récolter les rayons de miel.
Petite dégustation et jasette
15 h 45: L’après-midi se termine par un espace de discussion et des petites mises en bouche, à base de produits de la ferme, évidemment. C’est le moment d’échanger sur ce que vous avez appris durant cette journée spéciale, en toute simplicité!
Avec la participation de...
Jardins Herencia (Sainte-Louise)
Juan Morales, originaire de l’Équateur, a démarré avec sa fille Eugénie une production maraîchère à petite échelle à Sainte-Louise en 2021, sur la terre familiale de sa conjointe Caroline. Ensemble, ils cultivent des fruits, légumes, légumineuses et champignons dans un modèle d’agriculture durable. En plus de leurs jardins aux saveurs d’Amérique latine, ils sont aussi d’excellents musiciens!
Melifera (Saint-Roch-des-Aulnaies)
Virginie Tardif et Vincent Philippe-Picard ont transformé leur passion pour les abeilles en travail. Depuis 2019, ils parcourent les routes du Québec à bord de leur magnifique van pour enseigner l’apiculture, et aussi pour faire de la sensibilisation. Leur but? Prendre part au développement de la conscience envers les écosystèmes, les pollinisateurs et le monde minuscule qui subvient à nos besoins essentiels.
Informations pratiques
- Réservation en ligne seulement.
- L’activité est offerte en français.
- En cas de pluie “raisonnable”, l’activité aura lieu. Le site propose de grandes tentes pour s’abriter, et l’atelier d’apiculture sera adapté à la météo. Apportez un imperméable et un parapluie pour pouvoir explorer les jardins. Par contre, en cas de pluie torrentielle, l’activité sera annulée. Vous serez informés la veille.
- Prévoyez des vêtements longs pour vous approcher de la ruche (un filet pour la tête vous sera prêté), ainsi que le nécessaire pour passer un bon moment dehors : chapeau, gourde, crème solaire, huile anti-moustique, etc.
- Les enfants de 10 ans et moins peuvent vous accompagner gratuitement, mais SVP, écrivez-nous à info@lesescapades.ca dès l’achat de vos billets pour nous en informer.
- Les enfants doivent être sous la supervision de leurs parents.
- Des produits des Jardins Herencia et de Melifera seront en vente sur place, payables avec argent comptant seulement.
- En cas d’allergie aux piqûres d’insectes, vous êtes responsables de prendre vos précautions et d’apporter le nécessaire (epipen, etc.).
- Nous vous encourageons à privilégier le covoiturage, autant que possible.
- C’est complet? Écrivez-nous à info@lesescapades.ca pour que nous puissions vous mettre sur la liste d’attente. Vous serez les premiers informés si l’activité est organisée à nouveau.
- AUCUN REMBOURSEMENT ne sera accordé sauf si «Les Escapades» reportent ou annulent l’activité.
Crédit photos : Photos des Jardins Herencia par Léane Tremblay, Photos de Melifera par Catherine Chouinard.
Prolongez votre Escapade
Vous êtes de passage dans le coin? Prenez le temps de «vivre» Région L’Islet, de vous imprégner de ses paysages, de ses richesses, de son terroir. Laissez-vous vous inspirer de ses couleurs, de ses artistes et de sa culture. Coup de cœur assuré pour ce territoire si singulier!
Avec la participation de
Expériences
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Le chef Julien Allard de l’Auberge des Glacis vous prépare un souper à l’aveugle avec de délicieux ingrédients locaux. Deux artisan·e·s mystères se joindront à la fête pour vous parler de leur métier, de leurs produits et de ce qui les anime au quotidien. Ambiance musicale par le Pollux band!
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- 19 Mai 2024
- 18 h 30
- 10 places restantes
- L'Islet
Du grain au pain (1er juin)
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On vous propose de parcourir le chemin du blé, du moulin jusqu’au four à pain! Enfilez le tablier du meunier pour moudre votre farine grâce à la plus grande roue à godets au Québec: celle de la Seigneurie des Aulnaies. Transformez-vous ensuite en boulanger·ère en mettant la main à la pâte pour préparer un pain au levain qui cuira tranquillement dans un four ancestral extérieur. Imaginez déguster VOTRE pain, encore tout chaud et préparé avec la meilleure farine biologique du Québec.
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- 7 places restantes
- Saint-Roch-des-Aulnaies
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- 09 Juin 2024
- 9 h à 11 h
- 24 places restantes
- L’Islet
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