Chaud devant - Atelier culinaire sur les sauces piquantes - Les Escapades

Chaud devant – Atelier culinaire sur les sauces piquantes

  • Agrotourisme
  • Alimentation
  • Atelier culinaire

25$ / personne

Vous aimez quand ça chauffe en cuisine ? Rejoignez-nous pour un atelier plein de saveurs et de caractère autour des sauces piquantes artisanales ! Nicolas Coulombe-Côté, l’entrepreneur derrière Les piments de Nic, vous invite pour l’occasion dans le superbe chalet du Club Sportif Appalaches, à L’Islet.
La soirée commencera par une causerie conviviale pour tout comprendre sur les piments : variétés, niveaux de piquant, culture, et astuces pour bien les utiliser. Avec sa passion débordante, Nicolas va tout vous expliquer!
Place ensuite à la dégustation : découvrez des sauces piquantes aux profils aromatiques variés — de la plus douce à la plus redoutable ! Il vous expliquera comment il conçoit ses recettes et vous dévoilera quelques secrets de fabrication…
Enfin, notre pro du piquant passera derrière les fourneaux pour vous cuisiner une sauce juste pour vous! Vous pourrez mettre la main à la pâte pour la préparation, et vous pourrez repartir avec un petit pot de sauce à la maison.
Une expérience épicée, chaleureuse et pleine de découvertes !

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Activité présentée par : Les piments de Nic
  • 08 oct. 2025

  • 18 h à 20 h 30

  • 2 places restantes

  • L'Islet

2 en inventaire

L'activité inclut:

  • L’accès au lieu
  • Une sympathique causerie avec Nicolas pour tout savoir sur les piments et les sauces
  • Une dégustation des produits des Piments de Nic
  • Une démonstration culinaire par Nicolas
  • Un petit pot de sauce piquante à rapporter à la maison.

Informations pratiques

  • Lieu: Chalet du Club Sportif Appalaches, au 121 Chem. des Appalaches E, L’Islet, QC G0R 1X0 (Voir sur une carte)
  • L’activité débute à 18 h (arrivez 15 min à l’avance).
  • MAXIMUM 15 personnes pour assurer une ambiance conviviale et des échanges de qualité.
  • Billet remboursable jusqu’au 30 septembre 2025. Aucun remboursement possible à partir du 1er octobre, sauf si «Les Escapades» reportent ou annulent l’activité. Le billet reste transférable.
  • C’est complet? Écrivez-nous à info@lesescapades.ca pour que nous puissions vous mettre sur la liste d’attente. Vous serez les premiers informés si des places se libèrent ou si l’activité est organisée à nouveau.

Photos: Nicolas Coulombe Côté, DanielTphoto, Unsplash (Timothy L Brock, Monika Borys, Albert Vincent)

Background

Avec la participation de...

Les piments de Nic (L’Islet)

Les Piments de Nic est une entreprise artisanale fondée par Nicolas Coulombe-Côté, un passionné de piments forts aux papilles gustatives expérimentées! Il se spécialise dans la culture, la transformation et la vente de sauces piquantes maison, qu’il élabore à partir d’ingrédients locaux et de recettes uniques. Chaque produit reflète un parfait équilibre entre chaleur, goût et authenticité. Que ce soit pour les amateurs de sensations fortes ou les curieux du goût, les Piments de Nic offrent des produits savoureux et aux niveaux d’intensité variés. Une entreprise d’ici à découvrir!

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Lieu: Club Sportif Appalaches (L’Islet)

Ce Centre de ski de fond et raquettes, situé à L’Islet est un joyau! Il offre pas moins de 50 km de pistes! Sur les premiers contreforts des Appalaches, découvrez des sentiers étroits et sinueux en terrain plat et en montagne dans un environnement naturel diversifié. Pistes familiales et de niveau expert, boucle d’entraînement éclairée, refuges de jour, matériel de location moderne. Les bénévoles opèrent une école de ski accréditée dynamique et organisent des activités spéciales ainsi que des compétitions amicales.

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