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/ personne
Voyage dans le Sud – Camerises et permaculture
- Agrotourisme
- Famille
- Roadtrip
55$ / personne
Le secret le mieux gardé dans la région de L’Islet? Le Sud! Suivez-nous «dans les Hauts», comme on dit par chez nous! On vous propose un roadtrip pour aller à la rencontre d’humains passionnés qui cultivent de petites parcelles avec beaucoup d’amour, dans le sud de la région de L’Islet.
À Saint-Pamphile, faites la rencontre de Geneviève et de son jardin-forêt, inspiré par le génie et la beauté de la nature. Découvrez la permaculture par le biais de cette fermette en démarrage. Vous verrez que même sur une petite surface, on peut faire de grandes choses! Ça vous dirait de cultiver vos fruits et vos légumes, de fabriquer vos tisanes, d’entretenir votre forêt et d’élever vos poules? Vous êtes à la bonne place pour apprendre!
La journée se poursuit chez Jules à Saint-Omer où vous découvrirez la culture de la camerise. Dans un magnifique décor, on vous invite à déguster une collation très locale! Ensuite? C’est le temps de l’auto-cueillette de camerises! Vous ne reviendrez pas de cette Escapade ni le ventre, ni les mains vides!
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Activité adaptée pour les petits et grands curieux, d’ici ou d’ailleurs.
Activité gratuite pour les enfants de 10 ans et moins.
MAXIMUM 20 personnes pour assurer une ambiance conviviale et des échanges de qualité.
Lire plus
Activité présentée par : la Ferme Agroforestière J.V Vaillancourt et La cueillette Jardin-Forêt
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20 Juillet 2024
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13 h 30 à 17 h 30
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20 places restantes
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Saint-Pamphile et Saint-Omer
20 en inventaire
L'activité inclut:
- L’accès aux 2 sites
- Les visites commentées des 2 fermes
- L’autocueillette de camerises (1kg inclus dans le prix du billet, mais il vous sera bien sûr possible de payer sur place pour un volume supérieur. C’est le moment d’en profiter!)
- Une tisane de plantes fraîches et une collation locale
NOTE: le transport n’est pas inclus. Vous devez être autonome pour vous rendre à chacune des fermes. Un trajet très simple de 15 min les sépare. Vous pourrez vous stationner sur place sans problème.
Déroulement de l'expérience
Visite du jardin-forêt
13 h 30 : Geneviève vous fait visiter ses jardins, vous présente ses animaux et vous fait une belle introduction à la permaculture et à l’élevage de poules. Les petits amoureux des animaux pourront même flatter les poules et les lapins!
Déplacement et collation locale
15 h 00 : Direction la Ferme Agroforestière J.V. Vaillancourt à Saint-Omer, à 15 minutes de route. Jules vous offre une collation bien locale qu’il aura préparée pour vous, et Geneviève vous fait goûter sa meilleure tisane.
Visite et autocueillette
16 h 00 : Jules vous fait visiter sa parcelle de production et vous explique les spécificités de la culture de la camerise, du cassis et de la noisette. Avec un peu de chance, il vous parlera aussi de sa production de sirop d’érable … Ensuite, au travail! C’est l’heure de récolter vous même vos camerises, pour en rapporter à la maison.
Avec la participation de...
La cueillette Jardin-Forêt (Saint-Pamphile)
Depuis 2022, Geneviève et sa famille développent leur microferme en permaculture à Saint-Pamphile, en bordure de la forêt. Le jardin-forêt a été créé selon un modèle écologique, résilient et durable qui s’inspire de la nature et vise une certaine autonomie alimentaire. Ce projet en constante évolution réserve une grande place à la biodiversité et aux petits animaux de ferme. Geneviève, formée en herboristerie, se consacre également à la production de tisanes médicinales artisanales.
Ferme Agroforestière J.V Vaillancourt (Saint-Omer)
Natif de Saint-Pamphile, Jules Vaillancourt a décidé de retourner dans sa région natale en 2011 pour y monter son projet de retraite: cultiver des petits fruits et devenir acériculteur. Depuis 2014, il ouvre ses portes tous les étés pour la période d’autocueillette de ces petits fruits aussi délicieux que méconnus: la camerise et le cassis. Se sont ajoutés par la suite des noisetiers. Un beau projet toujours en évolution!
Informations pratiques
- Réservation en ligne seulement.
- L’activité est offerte en français.
- L’activité aura lieu beau temps, mauvais temps.
- Portez des habits et des souliers confortables, adaptés à la météo, et qui peuvent se salir (la camerise peut tâcher les vêtements).
- Apportez vos contenants pour rapporter votre récolte de camerises à la maison.
- Prévoyez le nécessaire pour passer un bon moment dehors : chapeau, gourde, crème solaire, huile anti-moustique, etc.
- Apportez de quoi prendre des notes.
- Important: Les interactions avec les animaux doivent se faire en tout respect et selon les directives reçues sur place. Les parents ou accompagnateurs sont responsables en tout temps de leurs enfants et doivent veiller à ce qu’ils aient des comportements sécuritaires et respectueux envers les animaux.
- C’est complet? Écrivez-nous à info@lesescapades.ca pour que nous puissions vous mettre sur la liste d’attente. Vous serez les premiers informés si l’activité est organisée à nouveau.
- AUCUN REMBOURSEMENT ne sera accordé sauf si «Les Escapades» reportent ou annulent l’activité.
- Si vous êtes en van ou avec un campeur, vous pouvez contacter Jules Vaillancourt à l’adresse vail.jules1@gmail.com . Il aura peut-être une petite place pour vous… Sait-on jamais!
Crédit photos : Léane Tremblay, DanielTphoto, Fred Waack
Ce que nos clients pensent
“Deux belles découvertes. Un après-midi qui a passé trop vite ahah. Super bien organisé/coordoné. J'aurais passé la journée au complet aux deux endroits accompagné de nos hôtes qui ont été tellement généreux avec notre groupe. Merci pour cette belle expérience. Je resterai assurément à l'affût des prochaines escapades!”
22 juillet 2023
Voyage dans le Sud
“Une merveilleuse activité avec des gens qui aiment ce qu'ils font! Même pour une habitante de la région, c'était une agréable découverte en dehors des propositions qui ont lieu dans le Nord de L'Islet! À refaire assurément!”
22 juillet 2023
Voyage dans le Sud
“Les explications et les informations supplémentaires étaient vraiment intéressantes et bien vulgarisées et en bonus avec une pointe d'humour très agréable. Un beau projet en expansion avec conciliation travail famille et dans le respect des bêtes.”
22 juillet 2023
Voyage dans le Sud
“Un proprio tout aussi généreux que ses arbres fruitiers! J'y retournerais dès maintenant.”
22 juillet 2023
Voyage dans le Sud
Prolongez votre Escapade
Vous êtes de passage dans le coin? Prenez le temps de «vivre» Région L’Islet, de vous imprégner de ses paysages, de ses richesses, de son terroir. Laissez-vous vous inspirer de ses couleurs, de ses artistes et de sa culture. Coup de cœur assuré pour ce territoire si singulier!
Avec la participation de
Expériences
Nos autres activités
Souper à l’aveugle
- Agrotourisme
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- Musique
Le chef Julien Allard de l’Auberge des Glacis vous prépare un souper à l’aveugle avec de délicieux ingrédients locaux. Deux artisan·e·s mystères se joindront à la fête pour vous parler de leur métier, de leurs produits et de ce qui les anime au quotidien. Ambiance musicale par le Pollux band!
Activité commanditée par : Plastiques Gagnon
- 19 Mai 2024
- 18 h 30
- 10 places restantes
- L'Islet
Du grain au pain (1er juin)
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On vous propose de parcourir le chemin du blé, du moulin jusqu’au four à pain! Enfilez le tablier du meunier pour moudre votre farine grâce à la plus grande roue à godets au Québec: celle de la Seigneurie des Aulnaies. Transformez-vous ensuite en boulanger·ère en mettant la main à la pâte pour préparer un pain au levain qui cuira tranquillement dans un four ancestral extérieur. Imaginez déguster VOTRE pain, encore tout chaud et préparé avec la meilleure farine biologique du Québec.
Activité présentée par : La Seigneurie des Aulnaies et la Boulangerie Sibuet
- 01 Juin 2024
- 8 h 30 à 12 h
- 7 places restantes
- Saint-Roch-des-Aulnaies
P’tit fermier, p’tite fermière
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Les enfants et leurs parents sont invités à s’occuper des chèvres de Sylvie et André de la Chèvrerie des Belles Amours. L’activité se terminera par la visite du camion du Bar laitier Chouinard! Petits et grands pourront eux-mêmes décorer leur crème glacée!
Activité commanditée par : Bureau vétérinaire L'Islet
- 09 Juin 2024
- 9 h à 11 h
- 24 places restantes
- L’Islet
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